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大范围降雪导致菜价飙升 雪后遭遇降价难(图)
http://internal.dbw.cn/   2009-11-23 07:35:06
 

全国大范围雨雪低温天气造成菜价飙升(组图)

从11月1号到11月19号,全国 “菜篮子”产品批发价格指数上涨了10个点。统计显示,近期北京地区的叶菜价格更是平均上涨了20%。

全国大范围雨雪低温天气造成菜价飙升(组图)

加上天冷包装大被、塑料布、纸箱子,都会使成本上涨,计算下来,每斤菜运往北京的成本都将近3毛钱。

全国大范围雨雪低温天气造成菜价飙升(组图)

市场里发往北京的拉菜车,实际上装菜的数字远远超过上报数字,几乎每辆车都严重超载。

为何坏天气总会压沉菜篮子

很多人都感受到了,连日来,全国大范围内的雨雪和低温寒潮天气,让菜价翻着跟头往上涨。就拿北京来说,11月份的天气就格外不寻常。从11月1号到12号,不到半个月时间,连下了三场大雪,气温也创下几十年来同期新低。异常天气对菜价带来了多大影响?我们的记者就到北京的菜市场上做了个调查,一起来看看。

北京短距离的露地蔬菜没了,蔬菜价格飙升

11月17号,记者首先来到了位于北京北蜂窝路的会城门菜市场。

消费者:“涨一半了。”

记者:“主要是哪些菜涨的幅度比较大一点?”

消费者:“蒜苗这些,都基本上都涨,白菜倒还好一点,白菜反正是也涨了,原来白菜是农民拉来的时候才多少钱,一毛多钱,两毛钱,最多两毛五,现在1块3斤都不行了。”

在北京翠微路附近的一家菜市场里,买菜的市民也普遍反映菜价最近涨了很多。

消费者:“当然是贵,3块5了现在。”

记者:“下雪之前是多少?”

消费者:“1块5、2块左右就能买到了。 ”

记者在北京多家菜市场采访了解到,市民普遍反映像西红柿、黄瓜、扁豆涨得最厉害,而一些像白菜、韭菜、菠菜等露地叶菜的价格,最近几天也涨了很多。根据农业部官方网站的监测数据显示,从11月1号到11月19号,全国 “菜篮子”产品批发价格指数上涨了10个点。而有统计显示,近期北京地区的叶菜价格更是平均上涨了20%。

那究竟是什么原因导致蔬菜价格上涨?市场的菜贩介绍,最近他们进货价格涨了不少。

菜贩:“发的贵,肯定就要卖得贵了,菜价太贵了。”

记者:“你比如说这黄瓜的,你们进价大概是多少?”

菜贩:“进价大概得3块。”

记者:“3块,卖3块5。”

菜贩:“对。”

为了解最近菜价涨幅情况,记者来到了北京新发地批发市场,这里是北京最大的蔬菜集散地之一。我们随机采访了一些蔬菜批发商。

记者:“现在萝卜的价格比下雪之前涨了多少?”

蔬菜批发商:“涨了3、4毛钱。”

记者:“现在菠菜价格怎么样?”

批发商:“菠菜卖1块3。”

记者:“1块3,比下雪之前呢?”

批发商:“比下雪之前涨了。”

记者:“涨了多少?”

批发商:“涨了三毛钱。”

记者:“现在这个油麦菜的价格是多少?”

批发商:“现在1块5、2块。”

记者:“1块5,那之前的价格是多少?”

批发商:“之前几毛钱。”

在这家批发市场,记者了解到,大部分蔬菜的的批发价最近都在上涨,而像油麦菜、菠菜等露地叶菜等价格上涨犹为明显。北京新发地批发市场统计部经理刘通告诉记者,自从北京11月1号下了第一场雪开始,蔬菜的价钱平均价格在三天之内上涨了23%,此后价格又缓慢下降。而在11月12号北京遭遇第三次寒流之后,蔬菜价格又再次大幅上涨。

北京新发地批发市场统计部经理刘通:“第二次下雪以后,河北的露地蔬菜没了,山东的露地蔬菜没了,河南的露地蔬菜没了,所以使得北京短距离,短途运输的蔬菜大量减少,完全需要靠大棚的蔬菜来供应,从大棚的蔬菜来说,生产成本就要高,从运输商来说,它运输成本也会提高,所以菜价就涨了。”

10月31号到11月17号,北京新发地批发市场蔬菜价钱平均价格上涨了近30%。刘通告诉记者,最近,扁豆、香菜、生菜等蔬菜的批发价涨幅最大,这几种菜上涨了有60%以上,而且近几天北京菜价可能还会继续上涨。

北京新发地批发市场统计部经理刘通:“就15、16、17连着这三天又上涨了10%,就比第二次下雪之前上涨了10%。但是从我们这两天在市场看的时候,有些菜的那上涨趋势,并没有能够完全抑制,就是说就最近这几天菜价还有缓慢上涨的可能。”

刘通还告诉记者,他预计,这次全国范围的冰雪天气对于蔬菜价格的影响,在短时期内不会有大的缓解。

北京新发地批发市场统计部经理刘通:“如果气温降低的话,陆地菜和大棚菜全给冻坏的话,那影响的是一茬菜,这个影响持续时间会很长的,需要等下一茬菜能够形成批量的时候,菜价才能回落,我们可以把这次大范围的降雪降温,给看成一场冻害灾,这种冰冻灾害属于对蔬菜生长造成的一种灾害影响,可能影响这个冬季起码我估计得到今年年底之前都不会摆脱。”

种植、运输、贩卖到底是哪个环节使菜价涨了起来?我们的记者到北京最大的蔬菜供应基地山东寿光去进行了调查。

种植、运输、销售,哪个环节对菜价影响最大?

你看这雪一下,寒风一刮,气温一低,北京的菜价就琤琤地往上涨。和肉蛋奶不一样,蔬菜是大家一天都少不了的,一些收入不高的家庭还是会觉得有些压力了。

从菜地到餐桌,要经过种植、运输、销售几个环节,那么到底是哪个环节对菜价影响最大?我们的记者到北京最大的蔬菜供应基地山东寿光去进行了调查。

(1月18日凌晨三点寿光蔬菜批发市场)

这是寿光入冬以来最冷的一天,气温降到了零下七度,凌晨三点,张战明来到了寿光蔬菜批发市场,每天他都要先从这里带上包装箱,再和工人会合一起去收菜。

记者:“你今天要去收什么菜?”

经销商张战明:“收长茄子。”

记者:“今天大概要收多少?”

张战明:“收几千斤。”

记者:“好收吗,最近?”

张战明:“涨钱了。”

三点半,天还是一片漆黑,为了赶时间,张战明和工人们顾不上吃一口饭,就开车出发了。出了寿光市,车子行驶了近30公里,来到了黄家村的这个蔬菜收购点。这次张战明需要收购两千斤长茄子,由于担心最近几天货比较少,张战明是最早赶来的收购商。

张战明:“现在没货,不到点。”

记者:“不到点?”

张战明:“等4点到5点。”

等了一个多小时,没有一家菜农来送菜、谈价钱,张战明有些坐不住了。他告诉我们,和自己同时来黄家村收菜的还有另外5、6个经销商,不主动出击,菜就会被别人收走。因此,一看见推车来送菜的菜农,张战明马上赶过去连拉带劝。

记者:“成交了吗?”

菜农:“还没有。”

记者:“还没有?”

菜农:“给2块1。”

记者:“你觉得怎么样?”

菜农:“2块1稍微便宜点,我茄子很新鲜。”

记者:“您上一次来卖什么价?”

菜农:“上一次卖才1块1。”

记者:“那是什么时候?”

菜农:“十天前。”

记者:“今天是个什么价?”

菜农:“2块1。”

记者:“您价钱已经谈妥了?”

菜农:“谈妥了,涨钱还在涨,有出2块15。”

张战明:“不好出手,一天蹦两角,一天涨两角。”

经过讨价还价,张战明最终的收购价达到了两块一毛钱,这样的价钱确实很有吸引力,上午十点,张战明收上了2000斤长茄子。而在十天前,收购价却只有1块二、三。

张战明:“是涨了很多,这菜农还不干呢。”

那么2块一毛钱的价格是怎么定下来的呢?采访时,几个经销商都告诉记者,如今讯息十分发达,购销两端的价格是透明,收购价格就只能随行就市。

张战明:“随行贴市,人家多少钱咱们多少钱,他们涨,咱们跟着涨,人家落钱咱们也跟着落。”

为了保证当天能往北京发一大车蔬菜,这一天共有六路队伍分头进行收购。市场上的这位经销商告诉记者,加上天冷包装大被、塑料布,都会使成本上涨,计算下来,每斤菜运往北京的成本都将近3毛钱。

记者:“到北京卖多少钱你知道吗?”

商贩:“到北京能卖多少钱不知道。”

从跟着张战明收茄子的过程里,我们知道,在他这个地头收购转运环节还涨不了多少,每斤三毛左右,主要涨价的地方在农民那里,十天前一块二三的茄子,现在卖到了两块一一斤,十天涨了百分之七八十。

这个涨幅确实惊人。那么是什么原因让农民一下把菜价抬得这么高?

大雪天虽已过去,但蔬菜价格为何却迟迟没有退潮?

前面我们看到,11月份这场由北向南的大雪天,虽然已经过去了,但对蔬菜价格的影响却还迟迟没有退潮。

不光北京城里的菜价在涨,我们记者赶到北京最大的蔬菜供应基地山东寿光看到,那里田间地头的菜价也在飞涨。这样一来种菜农民是不是该高兴了?

(1月18日6点半 山东寿光洛城街道黄家村)

每天早上,王长宏的第一件事情就是给自家的蔬菜大棚拉草帘子。王长宏已经种了十多年蔬菜,一家四口全部的收入都依靠自家的四个大棚。得知他家今天要摘茄子,经销商提前两天就送来了纸箱子,还和他定好了价钱。

记者:“(今天)摘多少斤?”

菜农王长宏:“600斤。”

记者:“你估计能卖个什么价?”

王长宏:“价格定好了。”

记者:“定了多少钱?”

王长宏:“2块1至2块15。”

记者:“什么时候定好的?”

王长宏:“昨天定好的。”

王长宏告诉记者,最近几天,他家大棚里的这些长茄子成了抢手货。

王长宏:“5、6个人抢,争货,现在货很少,前些天货多一点,我们还找他们,问问他们要不要,现在他们都问我们了。”

就在半个月前,长茄子的地头收购价还不到一块钱,十天前涨到了1块五毛钱,最近涨到了两块以上。这个价钱虽然比去年涨了20%-30%,但王长宏却高兴不起来。

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作者:    来源: 央视国际-央视经济半小时     编辑: 邵春英

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