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金门搞笑小吃店专卖“地雷饭”和“碉堡饭”
http://internal.dbw.cn/   2010-01-19 10:23:56
 

 

小吃店海报

  中新网1月18日电 据台湾“今日新闻”报道,有台湾业者在金门开了一家结合战地文化的小吃店,虽然小吃店本身装潢平凡,但有意思的地方还真多,先拿店门口来说,或许老板怕客人不知道这边有卖地雷饭、碉堡饭,所以很直接地自制大型海报贴在门上。

  由于金门位置与厦门遥遥相望,在过去岁月中,便历经多场风风雨雨的战争,但正也造就出属于金门的特有文化,以现在和平的局势来看,战地文化俨然成为金门观光资源中重要的一环。

  没有亲自品尝过“地雷饭”、“碉堡饭”的民众,将对此十分好奇,难道这是用地雷做出来的饭吗?这应该不可能吧!吃了可是会死人的;该不会是装饭器具用地雷代替吗?那碉堡饭是不是把饭做成碉堡的形状阿?

  通通都不对,其实这些“地雷饭”、“碉堡饭”只是蛋包饭的一种形式,两者的酱汁都是放黑胡椒酱,用点想像力思考的话,还真有几分神似地雷,感觉是被地雷炸完之后的饭,地雷饭的配料之一是小肉丸,就像小地雷一样,而蛋包饭就变成大地雷,别小看“地雷饭”、“碉堡饭”的名称那么另类,但吃上的感觉可是会让你痛哭流涕,甚至嘴里还会有呛呛的感觉,似乎是地雷引爆的结果,味道也辣的刚刚好。

  来到金门,体验战地的文化有很多,不过要吃“地雷饭”、“碉堡饭”,对大多观光客而言,是相当新奇特别,而且这家小吃店的店名也很不一样,取名老船长总铺,卖的食物却是跨足各领域的料理美食,店员表示,因为老板小时候家里是跑船的,所以他对于家业十分怀念,因此特地把店名取名为老船长总铺。下次当您亲自拜访老船长总铺时,可别以为打烊时间就是老板出去捕鱼的日子喔!


作者:    来源: 中新网     编辑: 邵春英

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