3月21日，茶农们在杭州西湖区茶园内采摘2017年首批西湖龙井。由于气温原因，能采摘的龙井茶还比较少。进入3月下旬后，杭州西湖龙井茶一级保护区里的茶农们陆续开始采摘2017年首批西湖龙井茶。据当地茶农介绍，由于今年天气多变，气温起伏较大，西湖龙井新茶的采摘期比2016年略晚，价格与2016年比略有提高。