19日,由中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国营养学会共同编制的《中国儿童青少年零食指南2018》在京发布,将更有针对性地为儿童青少年提供零食消费指导。

　　中国疾病预防控制中心营养与健康所副所长张兵介绍,我国2岁及以上人群零食消费率从上世纪90年代的11.2%上升至近期的56.7%,零食提供能量占每日总能量的10%左右。儿童青少年正处于生长发育的关键时期,也是养成良好饮食习惯的重要阶段,过多或不合理零食消费行为可能增加肥胖及相关慢性病发生的风险。

　　据介绍,此次发布的指南是在10年前发布的《中国儿童青少年零食消费指南》基础上,针对我国儿童青少年零食消费新特点,经过调研、研讨和广泛征求意见,并参考国际上最新研究进展编制而成。