“散户”生产规模小，导致名茶多、名牌少

　　麻辣财经从有关部门了解到，西湖龙井作为全国十大名茶之首，浙江省对这个品牌可谓是精心呵护。在茶叶产区，要经过国家茶叶质量检测中心的理化指标检验，合格后贴上地理防伪标志才能“出山”。

　　新茶上市，监管部门也会持续跟踪。今年3月初，西湖景区就商家打出广告，宣传“新茶上市”、“狮峰龙井直销”，而当时西湖龙井一级产区的茶叶尚未采摘。最后，监管部门对这家茶商进行了处罚。

　　监管力度不断加大，但杭州城卖“龙井”仍是“铺天盖地”。杭州市大大小小的茶叶店有近500家，几乎家家打出了出售“正宗西湖龙井”的招牌。为了拉住顾客，很多茶叶店向顾客标榜只有自己卖的西湖龙井是正宗的，别家卖的是假“龙井”。店家的互相指责、拆台，更是让顾客真假难辨，不知该听谁的。

　　作为全国产茶大省，浙江除了享誉盛名的西湖龙井外，还拥有许多响当当的其它名茶。但名茶多、名牌少，出口茶叶“贴牌多”、自主品牌少，不但是浙江茶产业存在的突出问题，在全国也是一个普遍性问题。

　　杭州西湖龙井村

　　我国是茶叶原产地，茶叶产量位居世界第一。虽然经过多年的扶持与培育，各地也出现了一些有一定影响的茶企业与品牌，但总体上看，在国际市场的知名度仍然不高。

　　究其原因，是茶叶企业小而散，一家一户的生产模式，几十年不变，难以形成生产规模，更无法形成品牌。众多名茶的采摘、炒制过程仍以手工为主，而且各家都有各家不肯外传的“绝招”。这样生产出来的茶，是一家企业一个样，一位师傅一个样。再把这些茶卖到市场上，消费者喝到的自然是“一杯一个样。”

　　千家万户的小规模生产，势必造成茶厂效率低，成本高，产品不规范。没有统一的品牌，就不可能有统一的产品标准。而没有统一的产品标准，想把市场做大，似乎很难！如何跳出“茶农经济”，让品牌的市场效益充分发挥，是中国茶叶必须要迈过的一道坎！