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春来远山“魔豆”香——一杯咖啡里的山乡巨变
2022-03-25 06:53:00 来源:新华网 作者:吉哲鹏、杨静
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在云南普洱市思茅区野鸭塘河谷咖啡庄园内,杨鸿简(左一)在给一群年轻人介绍咖啡知识(2月23日摄)。新华社记者陈欣波摄
沿着蜿蜒的山路一路前行,经过森林、小河后,就到了普洱市思茅区野鸭塘河谷咖啡庄园。去年9月,“90后”杨鸿简辞去工作,决心依托咖啡园打造咖旅融合的农庄。
“现在交通、物流、网络都很发达,我想通过咖啡,让家乡的物产走出大山。”正在修剪咖啡树的杨鸿简说。
咖啡豆虽小,却是重要的国际大宗商品。在大山里,咖啡种植户用手机查询国际咖啡期货价、当地企业收购价,创立合作社打造自己的品牌。
设立在普洱的云南国际咖啡交易中心负责人刘海峰最近忙着筹办第10届普洱咖啡生豆大赛。“生豆大赛让好豆子脱颖而出,也让农户增强‘好豆好价’的市场意识。”刘海峰说,今年已收到120组参赛豆,创历史新高。
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工作人员在云南普洱雀巢咖啡中心仓库内工作(2月22日摄)。新华社记者陈欣波摄